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二年前より、生乳の価格維持のため減産をさせられた酪農家にとって、 バター製品の品薄と聞いても、なんら喜ぶ情報でもなく、農政の失敗 を押し付けられている思いの方が強い・・・。 そんなニュースに触れて・・・。 生乳の生産調整とは、搾った乳を廃棄することであり、間違っても工業製品 のように材料費と工賃が減る類いのものではない。 要するに生き物の産出する「恵みもの」を労力を掛けて、捨てていたのだ。 勿論生乳の成分からいって、環境基準的にはそれ相当の浄化処理を施さな ければならず、また水分を飛ばすには二酸化炭素の無駄な排出という副次的 経費も環境負荷もついて回ってくる。 その上、生き物からの恵みものである生乳を生産するには、それなりの期間が 必要だし、「足りなければ、作ればいい」の身勝手な論理は通用しない。 そういった産物についての記事が、あの「北海道新聞」に載っていた。 先ずは引用。 引用開始 --------------------------------------------------------- バターの在庫を緊急放出　大手乳業４社、店頭品薄で 　　農林水産省は３０日、大手乳業メーカー４社に対し、 　　スーパーなどの店頭での品薄が続いている家庭用バターについて、 　　在庫の緊急放出と増産を要請したことを明らかにした。 　　異例の要請で、４社は応じる。 　　５月分として、月間消費量の２割弱相当の２３０トンを４社合計で増産。 　　増産を見越し、手持ちの在庫を順次取り崩す。 　　若林正俊農相は閣議後の記者会見で 　　「これによりバターの品薄は改善されると期待している」と述べた。 　　バターは、国内産生乳の減産などにより、スーパーなどで品薄になっている。 北海道新聞　（04/30 12:26） http://www.hokkaido-np.co.jp/news/economic/90171.html ------------------------------------------------------------ 引用終わり まぁ、お得意の平和イデオロギーでないから、ただ事象を書き並べただけで、読む人は 「ああ、牛乳が足らないからバターも足りないんだね、困ったね」のそれ程、絶対生活必 需でもないから関心を示さないものだろうし、どちらといえば安ければ国産には拘らない。 となるのではないか、もっとも中国産以外ならの条件付で・・・。 日本の農業政策の体たらくは、自給率となって現れている。 しかし何ら有効な手を打つことなく、いまだに減反政策は続き 今回のような先の見通しの悪さが、品薄という生産調整の過 度の失敗が、増産しようにも疲弊してしまった酪農家では、素 早い対応を図ろうにも体力がなくなっている。 また乳牛は妊娠しているから乳が出る。 今までは食肉へというために和牛の掛け合わせから、その相 場の値崩れで、結局ホルスタインに変更してきているが、これが 成長するまでに二年の歳月が流れる。 今は確かにバターの品薄だが、それが二年は続かないとなれば 再び生乳余りとなって、メーカーのごり押しが待っている。 と、農業環境は悪化の一途を辿っていて、生産者に意欲がなくな ってしまっている。 食の安全などどお上品なことを言っている場合ではないし、世界の 食料の争奪は既に始まっている。 もう農業政策は根本的なところから、見直さない限り立ち行かない。 ニュースでも取り上げていたが、なくなって気づくのでは遅いのだ。 あの二年前、ミルクのタンクローリーが破棄するために、二酸化炭 素を排出している姿は、常日頃環境と口うるさく言う人々には、どう 映っていたものなのだろう。 話は変わるが、朝日新聞が二酸化炭素削減一割を達成と紙面に 載せていたが、それは印刷段階で輸送には触れずでは、マスター ベーションだなぁ・・・。 にしても、毎日、乳を取られている牛さん、夕陽に向かって泣いてい るような泣き声だ・・・。 http://www.youtube.com/watch?v=t0Xgon091sg 「泣いてたまるか」　渥美清 この国は結局、その職種にプライドを持つ人によって成り立つ、稀有な 国なんだろう。禄を食む公務員の無責任体質、それを正すべき報道は ピント外れ、行政を監視する政治は腑抜け・・・。 希望を見出すのは、己の才覚のみ、なんとも・・・。 　　　　　　　　　　最後までお付き合い「ありがとうございました」

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